Bạn có biết rằng thức ăn và tâm trạng có một mối liên kết trực tiếp với nhau? Dưới đây là 11 thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng của bạn nhanh chóng.
Cá hồi: Cá hồi là một thực phẩm tuyệt vời giúp cải thiện tâm trạng nhờ chứa hàm lượng omega-3 dồi dào. Dưỡng chất quan trọng này rất cần thiết cho quá trình sản sinh năng lượng, cho các hoạt động của não bộ và hệ tuần hoàn. Ăn các loại cá béo sẽ giúp tăng sản sinh hormone dopamine, giúp bạn cảm thấy vui vẻ hơn.
Sô-cô-la đen: Sô-cô-la đen giúp “kéo” tâm trạng của bạn lên ngay lập tức bởi nó có tác dụng giảm các hormone gây căng thẳng. Bên cạnh đó, sô-cô-la còn giàu các chất chống oxy hóa hơn bất cứ thực phẩm nào.
Quả bơ: Quả bơ đem lại vô số lợi ích sức khỏe, từ bảo vệ tim mạch đến cải thiện tiêu hóa. Không chỉ vậy, quả bơ còn giúp cân bằng hormone, đảm bảo rằng não bộ sản sinh ra những chất giúp bạn cảm thấy vui vẻ, yêu đời.
Nho: Nho rất giàu các chất chống oxy hóa và rất có hiệu quả trong việc cải thiện tâm trạng. Nho chứa các chất flavonoids, các chất này đã được chứng minh có tác động tích cực đến tâm trạng, đồng thời giảm cảm giác trầm uất, căng thẳng
Các loại quả hạch: Các loại quả hạch rất giàu các chất béo có lợi, đồng thời giàu serotonin – một loại hormone giúp bạn cảm thấy vui vẻ. Hạt điều, hạnh nhân hay quả óc chó là những thực phẩm bạn rất nên bổ sung vào chế độ ăn uống để vui khỏe mỗi ngày.
Vừng: Hạt vừng là những loại hạt giàu dinh dưỡng giúp cải thiện tâm trạng của bạn tức thì. Amino axit có trong hạt vừng giúp tăng lượng dopamin của não bộ, qua đó giúp bạn “sạc” đầy năng lượng.
Nấm: Nấm chứa các vitamin thiết yếu, đặc biệt là vitamin B6, giúp tăng cường sản sinh serotonin và các chất dẫn truyền thần kinh. Vitamin B6 có khả năng đem lại cảm giác tích cực, vui vẻ và giảm căng thẳng một cách tự nhiên.
Dâu: Dâu là một trong những thực phẩm được ưa chuộng nhất trong các thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng. Dâu rất giàu các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C và mangan. Các dưỡng chất này giúp tăng cường sản sinh các hormone “vui vẻ” ở não bộ.
Diêm mạch (Quinoa): Diêm mạch giàu các amino axit đến nỗi thực phẩm này được xem là “trọn gói” protein, folate, magie, phốt-pho và mangan. Các khoáng chất này có tác dụng cải thiện tâm trạng một cách tự nhiên.
Quả câu kỷ tử (Goji berries): Quả câu kỷ tử được biết đến với tác dụng tăng cường khả năng chống chọi với căng thẳng của cơ thể, đồng thời hỗ trợ cải thiện tâm trạng và trí nhớ của bạn. Câu kỷ tử cũng là một nguồn dồi dào các protein và amino axit, đồng thời rất giàu các chất chống oxy hóa.
Dừa: Dừa cũng được mệnh danh là “trái cây vui vẻ”, bởi nước dừa rất giàu các chất điện giải giúp bạn cảm thấy vui vẻ, sảng khoái tức thì. Không chỉ nước dừa mà cùi dừa cũng rất hiệu quả trong việc cải thiện tâm trạng./.
Bí mật về những thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng có thể bạn chưa biết
Khi tâm trạng không tốt, cảm thấy ít vui, hãy thử đồ ăn có các loại thực phẩm dưới đây nhé.
Để giải tỏa căng thẳng của cuộc sống, mỗi người chắc hẳn đều đã từng lựa chọn đi xem phim, tụ tập tán gẫu cùng bạn bè hay đơn giản là lượn lờ hóng gió…. Thế nhưng ít ai biết rằng việc lựa chọn thực phẩm thông minh cho mỗi bữa ăn cũng là một cách giải tỏa căng thẳng một cách đơn giản và hiệu quả. Em đẹp sẽ giới thiệu đến bạn những loại thực phẩm tiêu biểu nhất trong số đó.
Cá giàu chất béo
Cá hồi và cá ngừ đều là những thực phẩm giàu axit béo omega-3, DHA và EPA. Ăn thực phẩm này thường xuyên không chỉ cải thiện tâm trạng mà còn giúp giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Đặc biệt loại chất béo omega-3 còn có tác dụng làm tăng tính lưu động của màng tế bào não, giúp phát triển trí tuệ và thông tin tín hiệu tế bào.
Các lo ạ i h ạ t
Khi nhắc đến thực phẩm cải thiện tâm trạng, chúng ta phải nhắc đến đến các loại hạt. Chúng là nguồn chứa protein, chất béo tốt, selen và vitamin E dồi dào. Đặc biệt thành phần a xít amin tryptophan, liên quan đến khả năng sản xuất hoóc môn hạnh phúc serotonin. Các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên ăn ít nhất một nắm hạt mỗi ngày để cải thiện tâm trạng của mình.
Sôcôla đen
Sôcôla đen có chứa caffeine – một chất nổi tiếng có tác dụng cải thiện tâm trạng con người. Loại đồ ăn này phù hợp cho người thường xuyên bị stress. Ngoài ra, Sôcôla đen còn chứa flavonoid, hợp chất giúp tăng lưu lượng m.áu đến não, giảm viêm và tăng cường chức năng não, tất cả đều hỗ trợ điều chỉnh tâm trạng. Cuối cùng, chúng ta không thể phủ nhận mùi vị tuyệt vời của sôcôla đen. Chúng được xếp vào danh sách những đồ ăn hấp dẫn nhất thế giới.
Dừa
Không phải ngẫu nhiên mà phần lớn các spa và những chỗ mát xa đều sử dụng tinh dầu dừa để mát xa. Vì dừa giúp thư giãn các cơ và tâm trạng. Theo một nghiên cứu, việc ngửi mùi hương của dừa cũng có thể giúp cân bằng huyết áp và nhịp tim sau khi tập luyện với cường độ cao.
Chu ố i
Chuối là loại quả chứa nhiều kali, vitamin B và giúp cải thiện tâm trạng của chúng ta tức thì. Tung bình, một quả chuối sẽ cung cấp gần 1/3 tổng lượng vitamin B6 được khuyến nghị hằng ngày.
Dù chuối xanh, hay chuối chín cũng đều cung cấp một lượng lớn chất xơ prebiotic – giúp phát triển vi khuẩn đường ruột và duy trì sức khỏe đường ruột của chúng ta.
